Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.04.2015
geändert: 19.05.2015
Zutaten
- 1 Orange, unbehandelt
- 4 Zitronen, unbehandelt
- 50 g Ingwer
- 300 g Wasser
- 300 g brauner Zucker
- 4 Beutel Earl Grey Tee
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Orange und Zitrone heiß waschen, ganze Frucht in den Mitopf geben. Ingwer schälen dazugeben und 2Sek./St. 10 zerkleinern. Zucker und Wasser zugeben 10 Min./Varoma.St2
"Linkslauf" Die Teebeutel hinzufügen und 10Min. ziehen lassen.
Das Konzentrat durch einen Filter geben und abfüllen.
Tipp
Mischungsverhältnis 1:3
Schmeckt super als Aperitif im Sommer mit eiskaltem Sekt!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Auch als heißer Tee ☕️
Herb und lecker! Ich mische eher 1:5 oder 1:6. Sonst ist es mir zu "stark". Das wird jetzt bestimmt häufiger gemacht. Silvester probiere ich es dann mal im Sekt, bin schon ganz gespannt.
hab ich heute endlich gemacht, allerdings ohne Ingwe, an sich super lecker, nur ist der Sirup recht bitter geworden
kann das an den Schalen der Früchte liegen? Heiß gewaschen waren sie und Bio auch...?!
Ich werd es nochmals testen und evtl. den Saft auspressen vorher....
lg
Sehr lecker!
Ich habe allerdings für meinen Geschmack etwas weniger Ingwer genommen, aber das bleibt ja jedem selbst überlassen.
Tolles Rezept!
Ich habe dieses Getränk gestern als Aperitif meinen Freunden gereicht. Wer gerne Ingwer mag, wie wir, der wird voll auf seine Kosten kommen. Ob mit kaltem Sekt oder Wasser - das Getränk war der Hit! Das Konzentrat stand nachher auf dem Tisch, so dass sich jeder seine individuelle Mischung mixen konnte. Mein Tipp: 1 zu 5!
Den Tee habe ich übrigens auch schon vorher im Wasser ziehen lassen.
Endlich mal ein Eistee Rezept was nach dem schmeckt wonach es schmecken soll !!!
Super Rezept ich hab es zwar ohne Ingwer Gemacht aber auch so ist es Mega lecker !
Jedoch habe ich die Tee BeutEl zuerst in den 300 ml Wasser ziehen lassen und dann den Tee statt Wasser dazu gegeben, da ich mir gedacht habe das die Masse zum Schluss recht dick wird Und man die Teebeutel da dann schlecht drin ziehen lassen kann ! Auf jeden Fall 5 Sterne
Hallo,
äh, nur die Schale oder die kompletten Zitronen + Orange?
Werd ich auf jeden Fall probieren, wenn ich Deine Antwort erhalten habe.
LG
Hallo Honibee,
hört sich super an! werde ich ausprobieren!
Wie lange ist denn das Konzentrat ca. haltbar?
Grüße Thermo-Naddl
Hab das Rezept grad noch ergänzt. Du kannst natürlich die 2 Sekunden noch verlängern, bei mir wars ausreichend.
Hallo liebe Honibee! Hab ich was überlesen? Was machst du mit der Orange und der Zitrone? Auch in den Mixer vermut ich. Reichen da die 2 Sekunden? Das Rezept klingt aber toll. Sobald ich das mit den Zitrusfrüchten rausgefunden hab wirds probiert und dann gibts die Sternchen! LG, Vanillekipferl
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