Getränke

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Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 26.11.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 10 Toffifee mit Nuß
  • 150 g Kondensmilch, oder normale Milch (mit wird es sehr üppig, je nach Geschmack)
  • 1 B. Sahne
  • 200 g weisser Rum, o. Wodka (je nach Geschmack)
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Zubereitung

  1. Eigelb, Zucker, Vanillezucker und die Toffifee's in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 3 1/2 Min. // 70° // St. 6 erhitzen.


    Als nächstes schon mal den weißen Rum abwiegen und beiseite stellen.


    Dann Milch und Sahne zufügen und 4 1/2 Min. // 70° // St. 6 erhitzen.


    In der letzten Minute ca den weißen Rum bei der Deckelöffnung einschütten, da sonst ja der ganze Alkohol verdampft tmrc_emoticons.-)


    Jetzt im Kühlschrank abkühlen lassen und kalt genießen. Er ist jedoch nur begrenzt haltbar wegen den Eiern, also immer frisch machen und in den nächsten 2-3 Tagen trinken.


    Dieses Rezept ergibt ca 700 ml, kann jedoch natürlich auf 1,5 fache Menge usw. erweitert werden.


    Ein sehr leckerer "Damen-Likör"


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Toffifee-Likör
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