Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.09.2015
geändert: 13.11.2015
Zutaten
- 200 Gramm Kaffeeschokolade, Zartbitter oder Vollmilch geht auch
- 60 Gramm Zucker
- 550 Gramm Sahne
- 350 Gramm Amaretto
- 2 Espresso, warm oder kalt
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Schokolade in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" , 5 Sek / Stufe 8 zerkleinern2. Danach 3 Min / 50 Grad/ Stufe 2 schmelzen
3. Ei und Zucker dazu 5 Sek / Stufe 4 vermischen
4. Sahne und Espresso dazu 5 Min / 80 Grad / Stufe 2
5. Amaretto dazu 1,5 Min / 80 Grad / Stufe 2
6. In Flaschen füllen und kühl aufbewahren
Super lecker, super einfach
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Erinnert mich nicht ganz an Tiramisu, aber schmeckt trotzdem seeehr lecker. Habe mich ans Rezept gehalten, außer bei der Sahne. Die hab ich halb durch Milch ersetzt, wegen det Konsistenz. Werde ihn definitiv wieder machen 👍😊
Unser neuer Lieblingslikör, wir machen ihn nur mit Zartbitter-Schokolade!
Hallo, ich habe eine Frage.
Kann man den Likör zusätzlich zum Tiramisu servieren oder wäre es zu viel des Guten ?🤔
Vielen Dank für das Rezept! Mein Mann liebt Tiramisu und jetzt auch diesen Likör 😍 sonst kam er auch super an und ich musste für Nachschub sorgen 😁
Super lecker....
Wirklich super lecker und ganz schnell zubreitet.
Endlich ein Likör der nicht so alkohol-lastig ist!
Vielen Dank für das Rezept ☺
Der Likör ist echt lecker! Ich habe ihn eben zum ersten Mal gemacht und den Rest, der in kein Fläschchen mehr passte, genascht. Ich hoffe, dass sich ein paar liebe Menschen darüber freuen werden. Vielen lieben Dank für das Rezept.
Sehr lecker!!!!
Hab allerdings kleine Änderungen vorgenommen. Hab den Likör inzwischen zweimal ausprobiert, zwecks der Espresso-Menge.
4 Espressi
2 Eigelb (Dotter)
Kaffeesahne-Schokolade (vom Aldi)
Wem er evtl noch zu wenig nach Alkohol schmeckt, einfach noch nen Schuss braunen Rum dazu geben nach der Fertigstellung.
Super lecker! Finde Ihn warm fast noch besser als kalt!
Entschuldige die späte Antwort...
jeder Amaretto geht, ich habe schon die verschiedensten Sorten genommen. völlig problemlos und immer lecker.