Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
3
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 22.01.2020
geändert: 22.01.2020
Zutaten
Nadines liebster Eierlikör mit Amaretto
- 400 Gramm Zucker
- 10 Eier
- 300 Gramm Sahne
- 300 Gramm Milch
- 2 gehäufter Esslöffel Vanillezucker, Selbstgemacht (oder 3 Tüten gekaufter Vanillezucker)
- 0,5 Flasche Amarettolikör
- 0,5 Flasche Korn, Oder anderer klarer Schnaps
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker, Eier, Sahne, Milch und Vanillezucker in den Mixtopf geben. Alles 8 Min./70°C/Stufe 3 erwärmen.
- Amaretto und Korn in den Mixtopf zugeben und nochmals 8 Min./70°C/Stufe 3 kochen.
- Jetzt direkt heiss in ausgespülte Flaschen abfüllen und später kalt genießen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, genau mein Ding!!!
Hätte, wenn möglich, mehr Sterne verdient.
Vielen Dank für´s Einstellen!
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