Getränke

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.03.2016
geändert: 27.03.2016
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Zutaten

Zutaten

  • 4 Stück Eier,M, Eigelb u. Eiweiß
  • 1 Schote Vanille, Mark
  • 200 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 200 g Kochsahne, 15 % Fett
  • 350 g weißen Rum
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Eier, Zucker, Mark der Vanilleschote, Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten/ 60°/ Stufe 5 erhitzen.

  2. Weißen Rum und die Kochsahne hinzufügen und weitere 3 Minuten/ 60°/ Stufe 4 erhitzen.

  3. In saubere Flaschen (z.B. Schnapsflasche) füllen und kalt stellen.

Tipp

Dieser Eierlikör schmeckt pur besonders lecker, aber auch zu Eis oder Mousse au Chocolat.

Der Eierlikör ist auch ein nettes Geschenk für einen Mädelsabend tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Eierlikör für Naschkatzen
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