Zutaten
13 Riegel gefrohrene Yogurette
- 70 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 300 Gramm Kondensmilch 4%
- 200 Gramm Sahne
- 160 Gramm Wodka o Korn
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gefrohrene Yogurette in den
"Mixtopf geschlossen" 15 sek auf Stufe 7 mahlen bis es pulverisiert.Mit dem Spatel das Pulver vom Rand runter schieben in den Mixtopf.
Nun die 70 gr Zucker , 1 ganzes Ei , 200 ml Sahne
* sollte wie üblich weniger Sahne in der Packung sein , einfach die fehlende Menge mit der Kondensmilch ergänzen sind im durchschnitt 10-15 ml *
300 ml Kondensmilch, sowie den Wodka auch gleich mit rein.
* wer lieber Korn mag , nimmt diesen *
Das ganze zusammen 9 1/2 min auf 70 ° Stufe 4
Cremiger Yogurette Likör
Tipp
Ergibt ca. 900 ml, in Flaschen abfüllen und in den Kühlschrank. Wie lange er sich gekühlt hällt kann ich nicht sagen da er bei uns am Mädelsabend sofort alle wird. Ich denke aber im Kühlschrank hällt er sich 2-3 Wochen . Vor Gebrauch schütteln.
Uns schmeckt er warm und kalt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sooo lecker, mache ihn jetzt öfters!
Da hast die Sterne wieder weggemacht...sorry. Ich hatte 5 gegeben, jetzt ist nur noch einer übrig.l
Hab den Likör gerade gemacht.....Der ist warm schon soooo lecker! Mein Mann nimmt ihn morgen mit zum Abteilungsausflug, bin gespannt, wie er den anderen schmeckt. Ich habe Blutorange genommen, schmeckt toll. Werde ich wieder machen!
Alkohol verdampft erst bei knappen 80 Grad. Und dann spielt auch noch die Länge der Garzeit eine Rolle.
Ich hoffe, ich konnte helfen
Liebe Grüße
Andreyana
Liebe Elalitom,
nein das tut er nicht .... aber es ist auch möglich die Zeit auf zu teilen auf z.b. 6 1/2 min erwärmen und den Alkohol die letzen 3 min hinzufügen
♥ Marion
❤ Marion
Hallo, rührt man den Alkohol nicht normaler Weise nach dem Erwärmen unter? So verliert er doch seinen Alkoholgehalt, oder nicht?
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