Getränke

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.12.2016
geändert: 13.12.2017

Zutaten

Apfel-Zimt-Likör

  • 250 g brauner Zucker
  • 2 Zimtstangen
  • 1 Vanilleschote
  • 750 g Apfelsaft
  • 1 Sternanis
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Schale von Bio-Apfel
  • 350 g weisser Rum
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Zubereitung

  1. Zuerst Zucker, Zimststangen und Vanilleschote in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10sekunden/Stufe 6 zerkleinern.

    Apfelsaft, Sternanis, Gewürznelke und die Apfelschale dazugeben und alles 13 Minuten/100 Grad Linkslauf"Linkslauf" Linkslauf/Stufe 1 aufkochen.

    Den Rum dazugeben und 15 Sekunden/Stufe 3 unterrühren.

    Den Likör umfüllen und verschlossen ca. eine Woche kühl stellen, damit der Zimt gut durchziehen kann.

    Nach ca. einer Woche den Liköt filtern und in heiß ausgespülte Flaschen umfüllen.

    Wer möchte kann zum trinken den Likör erwärmen und ein Schuss sprühsahne oben drauf...Achtung!!! Suchtgefahr (:

Tipp

Als Tipp:

Den Likör vorm trinken etwas erwärmen und ein Schuss sprühsahne oben drauf...schmeckt einfach herrlich tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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