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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zucchini im Teigmantel

  • 2 Zucchini, in Scheiben
  • Salz, zum Bestreuen und Würzen
  • 200 Gramm Mehl
  • 2 Eier
  • 250 Gramm helles Bier
  • Öl, zum Ausbacken

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zucchini mit Salz bestreuen, damit der Saft austreten kann. Anschließend mit einem Tuch abtupfen.

    Für den Teig:

    Mehl, Eier, Bier und eine Prise Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren.

    Zucchinischeiben in den Teig eintauchen und im heißen Öl rausbraten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini im Teigmantel

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