Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.03.2017
geändert: 05.03.2017
Zutaten
Aperol-Grapefruit Aperitif
- 3 Limetten
- 600 g Grapefruitsaft
- 100 g Aperol
- 4 EL brauner Zucker
- 1 Flasche Sekt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1/2 Limette in dünne Scheiben schneiden und auf 6 Gläser verteilen.
2 1/2 Limetten mit 100g Grapefruitsaft in den Mixtopf geben und 2Sek/Turbo.
Garkorb einsetzten und Saft in einem Behälter auffange. Limettenreste aus dem Mixtopf vollständig entfernen.
Den aufgefangenen Limettensaft, 500g Grapefruitsaft, 100g Aperol und 4El Brauner Zucker in den Mixtopf und 15Sek/St.5 vermischen.
Den Saft auf die Gläser verteilen und mit etwas Sekt aufgießen.
Den Aperitif mit Eiswürfel servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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