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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Früchte, z.B. TK-Beeren

  • 100 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Zitronensaft

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Ca. 10 min./100°/Stufe 1 kochen.

    Die Soße sollte minimum 1 Minute kochen.

    Danach ganz langsam bis auf Stufe 8 hochdrehen und man bekommt eine leckere Samtsoße.

     

Tipp

Solltet Ihr Himbeeren oder Brombeeren verwendet haben, könnt Ihr die Fruchtsoße zum Schluss noch durch ein feines Sieb passieren. Somit seid Ihr dann auch die manchmal lästigen Kernchen los.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Dessert Fruchtsoße

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