- TM31
Zutaten
- 500 g Naturjoghurt, nach Geschmack
- 500 g Buttermilch
- 250 g Quark
- 3 Stück Biozitronen
- 500 g gerforene HImbeeren, oder Früchte nacht Wahl
- 5 Stück Baiser
- Zucker, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500 ml Buttermilch ,500 gr Jogurt 250 gr Quark Saft und Schalen von 3 Zitronen Zucker oder Süssstoff nach belieben in den Thermie geben .Schmetterlin einsetzen,
3 min. Stufe 3 verrühren .
2 Packungen Sofoert-Gelantine dazu und 1 min auf Stufe 3 verrühren ,
gefrorene Himbeeren und die Creme abwechselnd in eien Schale oder dessertgläser Schichten zerbösselte Baiser darüber streuen und 5 Std kalt stellen ,
schnelle leichte Jogurt-Buttermilchcreme
Tipp
statt Baiser geht auch brauner Zucker ,oder Amarettini zerbrösselt ,
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Erfrischend und leicht im Geschmack.
Ich nehme beim nächsten Mal nur etwas weniger Zitrone, da mir die Buttermilch schon säuerlich genug ist.
Statt Sofortgelatine habe ich 12 Blätter Blattgelatine genommen. Die Creme war dann schon nach 3 Stunden fest.
It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!
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