- TM31
Zutaten
- 100 g Orangensaft
- 200 g Wasser
- 3 EL Zucker, braun
- 1/2 TL Zimt
- 1-2 EL Zitronensaft
- 300 g Pflaumen
- 2 kl. Äpfel
- 2 EL Rosinen
- 1-2 TL Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und Hälften nochmals längs teilen. Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln.
Orangensaft, Wasser, Zucker und Zimt im Mixtopf 3 Min / 100°C / St. 2 erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Obst und Rosinen zugeben. 5 Min / 100°C / linkslauf / St. 1
Speisestärke in der Tasse mit etwas kaltem Wasser glattrühren, zugeben und nochmal 2 Min / 100°C / linkslauf / St. 1 erhitzen.
Kompott umfüllen und etwas auskühlen lassen (dickt noch nach). Schmeckt am besten noch warm!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Kompott ist sehr lecker, ich habe aber nur die Hälfte an Wasser verwendet.