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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Eis

  • 50 g Zucker
  • 200 g Pfirsiche, gezuckert aus der Dose
  • 150 g Maracuja-Nektar
  • etwas gem. Vanilleschote, z.B. Dr. Oetker Vanillemühle
  • 100 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Pfirsiche oder Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen und in einem Gefrierbeutel flach einfrieren, damit kein großer Block entsteht.

    Maracuja Nektar in Eiswürfel-Behälter einfrieren.

    Beides mind. 24 Stunden gefrieren lassen.

  2. Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

    200g Pfirsiche oder Aprikosen, 150g Maracuja-Nektar, 100g Sahne und 4-5 Umdrehungen der Vanille-Mühle in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden auf Stufen 8 pürieren.

Tipp

Ich friere immer eine große Dose Pfirsiche wie oben beschrieben ein und eine ganze Packung Maracuja-Nektar und portioniere das dann für 2 Personen.

Sehr erfrischend im Sommer und schmeckt ähnlich wie Solero!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pfirsich Maracuja Eis - wie Solero

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