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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

für die Kugeln

  • 4 EL Haselnüsse
  • 1 cm Ingwer, geschält, in Stücken
  • 1 unbehandelte Zitrone (Bio)
  • 100 g Rosinen
  • 60 g getrocknete Feigen
  • 4 - 6 getrocknete Aprikosen
  • 3 EL Kokosflocken

zum wälzen

  • 2 EL Kokosflocken

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Haselnüsse 10 Sekunden, Stufe 7 mahlen.

    Von der Zitrone die Schale abreiben, je nach Geschmack die halbe oder die ganze.

    Die restlichen Zutaten zugeben und 40 Sekunden bei Stufe 5 mixen, bis eine Art Teig entsteht.

    Aus der entstandenen Masse ca 12 Kugeln formen und in 2 EL Kokosflocken wälzen.

Tipp

Im Kühlschrank lagern und kalt genießen! 

Schmeckt wie eine Praline ohne Sünde tmrc_emoticons.;-) Toller Energie Snack!

Inspiriert durch ein Paleo360 Rezept.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paleo Pralinen Ingwer-Zitrone Energiekugeln, Stillkugeln, raw, vegan, clean

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