Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.10.2016
geändert: 13.10.2016
Zutaten
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
- 60 g Zucker
- 1 Zitrone, Saftausgepresst, Schale dünn abgerieben
- 250 g Mascarpone
- 500 g Quark
- 200 g Himbeeren, TK
- 40 g Amarettini
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker und etwas abgeriebene Zitronenschale in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
- Mascarpone, Quark und 30g Zitronensaft zugeben, 15 Sek./Stufe 3.5 verrühren und in eine Schüssel umfüllen.
- Gefrorene Himbeeren und Amarettini zu der Creme geben, mit dem Spatel unterheben, mindestens 30 Minuten kalt stellen und servieren.
Tipp
Geben Sie die Mascarponecreme vor dem Kaltstellen in kleine Dessertgläser und dekorieren Sie zusätzlich mit Himbeeren und zerbröselten Amarettini.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die doppelte Menge ist genau richtig für eine große Party. Lecker ist es auch
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