Zutaten
- 130 g Milchreis
- 750 g Milch
- 250 g Kokosmilch
- 1 Zimtrinde
- 1 Vanilleschote, Achtung! wird im Rezept von mir geteilt
- 5 Kardamonkapseln
- 1 EL Pistazien oder Mandeln blanchiert und gehackt
- 2 EL Zucker
- 1 Teelöffel Abrieb Zitronenschale
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zimt, Kardamonkapseln und eine halbe Vanilleschote 10 sek /Stufe 10 kleinschreddern
umfüllenMilch, Kokosnussmilch, Prise Salz und eine halbe Vanilleschote in den
geben und bei 100 C / 9 Min. Stufe 2 zum Kochen bringen. Milchreis hinzufügenSchmetterling einsetzen und
/ 90 C / ca. 25 - 30 Min. Stufe 2 fertigkochen.Nach 20 min Pistazien dazugeben. (nach Schuhbeck kommen hier auch die ganze Zimtrinde, Kardamonkapseln usw dazu und werden dann wieder entfernt, da ich die Gewürze liebe, gebe ich sie als Mischung komplett dazu
Geschmacksache)Am Ende der Garzeit Zucker. Zitrone und Gewürzmischung nach Geschmack dazu geben (ich nehme fast alles
und verwende den Rest zum Drüberstreuen.
geben und bei 100 C / 9 Min. Stufe 2 zum Kochen bringen. Milchreis hinzufügen
/ 90 C / ca. 25 - 30 Min. Stufe 2 fertigkochen.Tipp
Das Rezept stammt von Schuhbeck, umgeschrieben für den TM
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute ausprobiert ....saulecker
..danke für das Rezept! ♡
Ich fand ihn superlecker!
Meinem Mann hat er nicht geschmeckt, mein Sohn hat sich geweigert, ihn zu essen. Ob's den Gästen geschmeckt hat, kann ich nicht wirklich sagen, die sind ja manchmal nur höflich. Ist aber auch egal, ich liebe ihn!!!
einfach genial!
huhu carolinchen,
freut mich, dass es geschmeckt hat
Du lächelst und die Welt verändert sich.
hallo buster,
die idee mit dem kümmel muss ich glatt mal ausprobieren (klingt ja zunächst mal schräg
aber da siehste mal, schuhbeck erfindet auch nicht alles neu 
Du lächelst und die Welt verändert sich.
Lecker! Spontan gerade eben produziert und geschlemmt!
Hallo delphinchen
, habe sowas ähnliches von einer Kollegin probiert und hier eingestellt (MIlchreis nach LINCY). Von SCHUHBECK war mir aber nicht bekannt... LG buster 
Warte nicht vergebens auf das GROSSE GLÜCK! Freue Dich vielmehr über das kleine...
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