Zutaten
- 200 Gramm Sahne
- 200 Gramm Schmand
- 250 Gramm Quark, 20 % Fett
- 30 Gramm Eierlikör (selbstgemacht am besten)
- 40 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Dosen Mandarine (Abtropfgewicht 175 g)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Sahne in den Thermomix einfüllen und mit Hilfe des Schmetterlings steif schlagen, umfüllen. Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen - in eine Schüssel geben.
Schmand, Quark, Eierlikör (Variante ohne Alkohol - Mandarinensaft aus der Dose), Zucker und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec./St. 3 verrühren.
Anschließend die geschlagene Sahne zu der Masse in den "Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 8 sec./St. 5 verrühren.
Die cremige Masse auf den Mandarinen verteilen und für ca. 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Gutes Gelingen!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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