- TM31
Zutaten
- 75 g Spekulatius oder Schokokekse
- 7 EL Orangensaft
- 120 g Frischkäse
- 200 g Quark
- 35 g Zucker
- 5 Blatt Gelatine
- 0,1 Liter Sahne
- 10 EL Apfelsaft
- 1 EL Zitronensaft
- 70 g Bananen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kekse in den Mixtopf geben und 20 Sekunden Stufe 10 zermahlen.
Wenn noch nicht alles zermahlen ist, dann einfach nochmal 10-15 Sekunden einstellen.
Die Keksbrösel in die vier Glässchen verteilen und mit jeweils einem EL Orangensaft beträufeln.
Frischkäse, Quark, Zucker und 3 EL Orangensaft 30 Sekunden Stufe 2 glatt rühren.
4 Blätter Gelatine nach Packungsangabe auflösen und unter die Frischkäse-Quarkmischung geben.
Sahne steif schlagen und mit Hilfe des Spatels unterheben.
Diese Mischung nun in die vier Glässchen auf die Keksbrösel geben.
Danach die Glässchen kalt stellen.
Apfel- und Zitronensaft erwärmen, ein Blatt Gelatine nach Packungsangabe erwärmen und in dem Saft auflösen.
Die Banane fein würfeln und untermischen.
Die Mischung auf der Frischkäse-Quarkmischung verteilen und mind. zwei Stunden vor dem Verzehr kalt stellen.
Grundschicht (Erste Schicht)
Mittlere Schicht
Topping (dritte Schicht)
Tipp
Es kann auch anderes Obst wie Erdbeeren, Äpfel und Pfirsiche benutzt werden.
Schmeckt auch super.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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