Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 09.01.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 420 g Milch
- 80 g Batida de Coco
- 40 g Zucker
- 1 P. Vanillepuddingpulver
- ca. 150 g Ananas, ( in Stücken aus der Dose !)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch,Batida, Zucker , Vanillepuddingpulver in den
"Mixtopf geschlossen" geben.6 Min/100 C Stufe 2 kochen. Ananas dazugeben und 10 sec./Stufe 1 Linkslauf verrühren.In Gläser füllen und erkalten lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
habe eine Möglichkeit der Resteverwertung von Ananas gesucht. Nachdem schon die "Pfundsfit Quarkbrötchen" von nicolklaus, die wir heiß und innig lieben
, im Ofen waren habe ich für den letzten Rest diesen leckeren Pudding gefunden.
Ist suuuuuuuuuuuper lecker, mit einem Hauch von Kokos....einfach klasse
Vielen Dank für diese Variante von Vanillepudding & von uns 5 Sterne
beabaumgart
Also, wenn man frische Ananas in ein Milchprodukt rührt, dann wir es bitter, weil in einer Ananas ein Enzym drin ist, das sich nicht mit Milch verträgt.
Folgendes habe ich dazu aus dem INternet kopiert....(habe aber auch schon selbst die "bittere Erfahrung" gemacht. (Das Gleiche gilt übrigens auch für Kiwi)
Vorsicht bei frischen Süßspeisen mit Ananas und Milch oder Milchprodukten: Ananas besitzt ein Enzym, das sich nicht mit Milch- oder anderem Eiweiß verträgt. Die Fruchtstücke werden in Kombination mit Quark, Joghurt und anderen Milchprodukten bitter, Gelatine wird nicht fest.
Aber in Verbindung mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Kirschen, schmeckt das bestimmt superlecker. Danke für das Rezept.
Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!