- TM31
Zutaten
Für den Teig
- 80 g Zucker
- 80 g Butter, weich
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Sprudelwasser
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpuver
Für den Belag
- 750 g Magerquark
- 250 g Zucker
- 3 Esslöffel Öl
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g saure Sahne
- 200 g Sahne
- 1 Prise Zitronenschale,frisch oder von Dr.Oetker
- 370 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Butter , Ei, Sprudel in den
"Mixtopf geschlossen" 1 Min/Stufe 5.Mehl, Backpulver zugeben und 30 sek./
" Modus „Teig kneten“" .Den Teig in eine gefettete Springform legen.
Den Mixtopf für den Belag säubern.
Quark, Zucker,Öl,Vanillepuddingpulver,Eier ,Zitronenschale, Salz, Sahne,Saure Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 30 sek./Stufe 8 verrühren.Milch zugeben und 15 sek./Stufe 8 unterrühren.
Bei 180 C ca. 60 Minuten backen. Ober - Unterhitze
Teig
Belag
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
*****Käsekuchen
Als Käsekuchen-Fan probiere ich immermal gerne ein neues Rezept aus. Dieses hier wird auf jeden Fall ein "Dauerbrenner".
Danke fürs Einstellen, herzliche Grüße
Perfektes Käsekuchenglück!
Dieses Rezept ist mein absoluter Favorit, danke fürs Veröffentlichen!
Die Hälfte reicht für eine 18er Springform, die Backzeit habe ich nicht geändert. Heraus kam ein sehr leckerer und lockerer Käsekuchen — gerne wieder! Statt Sahne habe ich Halbfett-Kochsahne verwendet. Das ging problemlos.
Dieser Käsekuchen ist spitze, Zubereitung schnell und unkompliziert Geschmack köstlich 😋
Lange habe ich dieses Rezept für den wirklich weltbesten Käsekuchen
"Linkslauf" gesucht.
Schon so oft gemacht.
Immer wieder ein Traum.
Danke fürs Einstellen
Einer der besten Käsekuchen
Super Rezept! Ich bin begeistert!!
Der Kasekuchen wird morgen ausprobiert, danke für das Rezept.
Ich lass die Sterne schon mal da. 
Hallo,
. Heute haben wir ihn dann probiert und mein Sohn (sehr kritisch...) hat sogar gleich "Daumen hoch" gesagt und glatt zwei Stücke verdrückt 
. Die Konsistenz ist super und er schmeckt toll. Auch ist er überhaupt nicht zusammengefallen.
habe den Kuchen gestern gebacken und er war schon optisch eine Augenweide
Vielen Dank für dieses schöne und sehr leckere Rezept, das es nun öfter bei uns geben wird. Von mir verdiente 5*****.
Habe schon unzählige Rezepte durch. Dieser hier ist der beste Käsekuchen den ich jemals gebacken und gegessen habe.
Werde nie wieder ein anderes Rezept nehmen.
Nächstes mal probier ich ihn auf dem Blech zu machen mit Mandarinen.
Das ist der beste Käsekuchen ever 😊und so herrlich wenig Öl. Vielen Dank.