- TM31
Zutaten
- 500 Gramm Dinkelkörner
- 1 1/2 gestr. TL Meersalz od. Salz
- 370 Gramm lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 30 Gramm Apelessig
- 50 Gramm Sonnenblumenkerme
- 50 Gramm Sesamkörner
- 50 Gramm Leinsamenkörner
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 g Dinkelkörner in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. / Stufe 10 mahlen und umfüllen250 g Dinkel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. / Stufe 10 mahlen1 1/2 TL Salz , gemahlenes Dinkelmehl, Essig, lauwarmes Wasser, Hefe und die Körner hinzugeben und 2 Min. / Knetstufe
" Modus „Teig kneten“" kneten.In eine gefettete Kastenform füllen und 15 Min. bei 220° backen, dann weitere 45 Min bei 200° fertig backen.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Zubereitung
Tipp
Salz nie direkt auf die Hefe geben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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