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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl
  • 75 g Honig
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Butter
  • 1 Würfel Hefe 40g
  • 250 g Milch
  • 1 Prise Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Milch, Hefe und Zucker in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3min/37°/Stufe 1.

    Restlichen Zutaten dazugeben und 3min/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem geschmeidigen Teig kneten.

    In einen warmen Ort stehenlassen bis er sich verdoppelt hat. dann kurz durchkneten und Brötchen formen.

    Backen bei 200°, Umluft 180° je nach Größe 15 - 20 min.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Honigbrötchen

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