Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 45min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.03.2015
geändert: 16.03.2015
Zutaten
- 1000 g Äpfel, säuerlich
- 250 g Zucker, bei süßen Äpfeln 50 g weniger
- 500 g Mehl oder Dinkelmehl
- 150 g Mandeln oder Haselnüsse ganz
- Trockenfrüchte, nach Geschmack
- 1/2 TL Nelken
- 1 geh. TL Zimt oder Lebkuchengewürz, nach Geschmack
- 1,5 Päckchen Backpulver
- 3 EL Rum, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel waschen und vom Kerngehäuse befreien, im TM auf Stufe 5 ca. 5-10 Sekunden zerkleinern. Übrige Zutaten hinzugeben und Linkslauf, Stufe 4-5, ca. 10-15 Sekunden mithilfe des Spatels vermengen.
Teig in eine beliebige Formfüllen und bei 180 Grad 1 bis 1,5 Stunden backen.
Tipp
"Linkslauf"
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles, saftiges Brot! Und schnell und einfach gemacht!
Danke...
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