- TM5
Zutaten
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- 1 Stück Eisbergsalat
- 1 Stück Tomate
- 400 Gramm Schmand
- 500 Gramm Hackfleisch
- 300 Gramm Gouda
- 1 Glas Salsa-Sauce
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Packung Taco-Chips
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 gestr. TL Mexicogewürz
- 1 gestr. TL Paprika edelsüß
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hackfleisch, 1/2 TL Salz, Prise Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüss, 1 TL MexikoGewürz 5 Sek. Stufe 4 Linkslauf mischen, in der Pfanne braten und abkühlen lassen
Eisbergsalat Achteln und 2 Stücke 1 Sek. Stufe 4 zerkleinern und in die Servierschüssel füllen (praktisch 4x zerkleinern und umfüllen)
Tomate Vierteln 2 Sek. Stufe 5 zerkleinern und extra umfüllen
Schmand, Schnittlauchröllchen, 1/2 TL Salz, Prise Pfeffer 3 Sek. Stufe 3 mischen und extra umfüllen
Gouda in Stücken 15 Sek. Stufe 5 zerkleinern und extra umfüllen
Zum Schluss den Salat schichten wie folgt:
Eisbergsalat
Hackfleisch auf Eisbergsalat
Salsasauce auf Hackfleisch
abgetropfte Bohnen und abgetropfter Mais auf Salsasauce
Tomate auf Bohnen und Mais
Schmand auf Tomate
Gouda auf Schmand streuen
Taco-Chips in Gouda stecken
Tipp
Der Salat sollte kurz vor dem Verzehr zubereitet werden. Sonst ist der Eisbergsalat nicht mehr knackig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo , sollte man den Salat kurz vor dem Verzehr vermengen?
Hallo,
wo bekomme ich denn Mexicogewürz her?
Liebe Grüße
Mona
Ich habe den Salat am WE zu meinem Geburtstag gemacht, ich fand ihn sehr lecker und auch bei meinen Gästen kam er sehr gut an!
Wird es definitiv noch öfter geben!
Ganz lieben Dank fürs Teilen!