Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
- 1 Kg Weisskraut
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 kleines Stück Ingwer
- 2 EL Olivenöl
- 3 El Curry
- 1 EL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weisskohl stückenweise 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
Zwiebel und Ingwer 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern Olivenöl dazu und 2 Minuten Varoma andünsten
Weisskohl dazugeben, mit Curry und Salz würzen und ca. 35 Minuten bei 100°, Linkslauf garen imm wieder mit Spatel nach unten schieben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Angabe war mir zu wenig
Habe die Hälfte des Kohls 3 sek. auf Stufe 6,5 kleingeschnitten... Auf Stufe 5 hatte ich kein befriedigendes Ergebnis.
Vermisste auch die Angabe, auf welcher Stufe der Kohl mit den Gewürzen gerührt werden soll. Ich habe Linkslauf
"Linkslauf" und Stufe 1 eingestellt.