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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 24.01.2016
geändert: 24.01.2016
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Zutaten

für Kartoffelpüree

  • 1000 g Kartoffeln, mehligkochend
  • 350 g Milch
  • 1 TL Salz
  • Muskat
  • 30 g Butter
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Schmetterling/Rühraufsatz in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf einsetzen, Kartoffelstücke, Milch und Salz dazugeben. Dann 30 Min bei 100 °C Stufe 1 ohne Messbecher garen.

    Nun Butter und Muskatnuss dazugeben, 30 sec Stufe 3 verrühren.

    Der Schmetterlingsrühraufsatz bleibt die ganze Zeit eingesetzt.

    Das Püree ist ganz fluffig, super lecker.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Mittagessen Beilage Deutsch Kartoffelgericht

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Fluffiges Kartoffelpüree
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