Beilagen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 20.08.2011
geändert: 20.03.2013
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Zutaten

  • 4 Brezen vom Vortag (in groben Stücken)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Öl
  • 300 g Milch
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Brezen 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten. Milch zugeben und 2 Min./60°C/Stufe 1 erwärmen. Eier, Salz und Pfeffer sowie Brezen zugeben und 10 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 4 vermengen. Mit feuchten Händen 8 Knöderl formen, in den Varoma legen, 500 g Wasser in den Mixtopf geben und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Brezen Knöderl
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