Zubereitungszeit
2h 5min
Gesamtzeit
2h 15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.12.2015
geändert: 04.12.2017
Zutaten
Vanillekipferl ohne Ei, Vegan, mit Dinkelmehl
- 280 g Dinkelmehl, Typ 630
- 70 g Zucker
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 210 g Butter, weich
- Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1,5 min auf Stufe 4 verühren.
2.Evtl nochmal nachrühren.
3. In Folie gepackt 2 Std kühl stellen.
4. Kleine Hörnchen formen und bei 175 Grad Umluft 10 min backen.
5. Noch warm in Vanillezucker wälzen
Tipp
Wer möchte kann die Mandeln 8-10sek./Stufe7 vorher selbst mahlen. Und auch selbsthergestellten Vanillezucker verwenden.
Die Kipferl "zergehen" auf der Zunge!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für eure Bewertungen Tabalugerin und Daniela2207
Habe es gerade erst gelesen, ich bekomme leider keine Benachrichtigungen mehr
Liebe Grüße
Andreyana
Genau so müssen Vanillekipferl schmecken!
Vielen Dank Zuckertina und ae, ich freue mich über eure Sterne
Liebe Grüße
Andreyana
Hallo Andreyana, ich habe gerade deine Bewertung für meinen Stachelbeeraufstrich 2:1 gesehen, als mir einfiel, dass ich dein Kipferl-Rezept noch bewerten muss❗️Hier nun die verdienten ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❗️
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Habe ich ausprobiert sehr lecker.
Lieben Gruß
Martina
Danke für das leckere Rezept, ich habe Dinkel genommen, da ich kein Dinkelmehl hatte.
vielleicht deshalb etwas grober, aber doch ganz gut. Vielleicht mehr Zucker das nächste Mal.
mit freundlichen Grüssen
christine
Dankeschön
Liebe Grüße
Andreyana
Sowas von lecker
Hallo Antara,
danke für den Tip mit dem Birkenzucker.
Freut mich,wenn euch die Kipferl schmecken
Über ein paar Sterne würde ich mich freuen
Viele Adventsgrüße von Andreyana
Liebe Grüße
Andreyana