Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.06.2019
geändert: 18.07.2019
Zutaten
Tiroler Nusskuchen
- 6 Stück Eier
- 250 Gramm Butter
- 250 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 Gramm gemahlene Mandeln
- 150 Gramm Weizenmehl, Typ 550
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 200 Gramm Schokoladenraspel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Außer den Schokoraspeln die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 5 verrühren.
- Die Schokoraspeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 unterrühren.
- Eine Backform mit Magarine einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
- Den Teig in die vorbereitete Backform geben. Bei 180°C in den vorgeheizten Backofen bei Unter-/Oberhitze circa 45-60 Minuten backen.
Teig
Tipp
Ich empfehle eine Gugelhupfform 24 cm.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept! Sehr saftig.
Danke für das Einstellen.
Verwende zu den Muffins und dem Kuchen immer gemischte Nüsse. Para- Wal- Pekan- und Haselnüsse. Suuuper
Habe heute den Teig als Muffins gebacken. Schmecken super. Ohne Zimt, nur mit Dinkelmehl 630 (verwende keine Weizenmehle), habe 28 Muffins gebacken. (je einen gehäuften El Teig).
Ein superschneller Kuchen. Und auch mit Variationen top!
Habe braunen Zucker genommen (hatte keinen weißen mehr),
Wal- und Haselnüsse und Schokotröpfchen.
Das Ergebnis schmeckt super
Danke für das Rezept!!
Habe eine 26iger Form genommen. Reicht aus.
Acheron
So nussig und so schnell gemacht.
Sehr guter Nusskuchen, habe halb Mandeln halb Walnüsse verwendet und wegen Kommentar nur 150 g Zucker verwendet, aber das ist uns zu wenig, das nächste Mal mit 200 g Zucker.
Super Rezept. Geht schnell, schmeckt hervorragend. Ich reduziere den Zucker auf 150 g, reicht m. M. nach auch.
Hallo,
es sind 200 Gramm Schokoraspeln und ich ich verwende eine 24er Form.
VG
Hallo,
das Rezept hört sich gut an. Vieviel Gramm sind 2 P. Schokoraspel?
Nimmt man besser eine 28iger oder eine 26iger Form?
Über eine Antwort würde ich mich freuen.
LG
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