Schokoladenkuchen Torte Caprese von Mablo1960. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

55min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Mablo1960

published: 28.12.2016

geändert: 28.12.2016

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Zutaten

Schokoladenkuchen Torte Caprese

250 g dunkele Schlokolade
250 g ungeschälte Mandeln
5 Eier
1 EL Mehl
1 EL bitteren Kakao
150 g Butter, Raumtemperatur
250 g Zucker
2 gestr. TL Backpulver
1 Prise Salz
Rum

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Das koche ich heute

Zubereitung

Schokolade auf St. 10 zerkleinern und umfüllen

Mandeln auf St. 10 zerkleinern und zu der Schokolade geben

Zucker, Eier und Butter 6 Minuten/70 Grad/St.4 aufschlagen

Gehackte Schokolade, Mandel, Mehl, Backpulver, Kakao und die Prise Salz zugeben und 20 Sek. St. 5 unterheben

Masse in eine gebutterte und bemehlte flache Kuchenform ( rechteckige Auflaufform) geben

Im 160 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten (evtl. 5 Minuten) verlängern

Nach dem Backen etwas Rum auf die noch warme Torta träufeln (optional !)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch