Zutaten
Boden:
- 100 g kalte Margarine
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
Füllung:
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 50 g weiche Margarine
- 250 g Quark
- 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 20g)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Boden:
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2,5 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" .Den Teig umfüllen und davon 1-2 TL Teig als Boden in die Muffinförmchen drücken.
Den Rest des Teiges für die Zupfstücke aufheben.
Füllung:
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten / Stufe 4 verrühren.Fertigstellung:
Füllung auf die mit Boden befüllten Förmchen geben und oben Bodenstücke darauf zupfen.
Muffins bei 150 Grad 25 Minuten mit Umluft backen, dann nochmal 5 - 7 Minuten bei 175 Grad.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Muffinförmchen in ein Muffin Backblech geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckeres Rezept,mehrmals gemacht. Danke.
Hallo zusammen,
sehr schönes Rezept und schnell ging es auch.
ich hab den Teig zu Kugeln gerollt und mit dem Boden eines schmandbechers in die papierförmchen gedrückt. Ging super.
LG PIZZI
Ich habe sie gerade in den Ofen geschoben.
Finde sie total lecker. Schnell gemacht. Danke fürs Rezept.
Das Rezept hat 5 Sterne verdient! Ein ganzer Kuchen war mir oft zu lästig - die Muffins sind Perfekt! Der Teig hat eine tolle Konsistenz! Habe mich an die Margarine gehalten. Puderzucker habe ich verwendet und leider beim Puddingpulver gepatzt - also ACHTUNG - ein halbes Paket - mehr ist zu viel, und schmeckt man leider auch 😝
Fluffig und lecker😋😋😋👍
Sehr lecker,gern 5 Sterne
Wirklich ein tolles und leckeres Rezept.
Bei zwei Personen ist ein ganzer Kuchen oftmals zu viel. Die Muffins sind dafür optimal.
Habe statt Margarine Butter verwendet, das war wohl ein Fehler
... Sind leider auseinandergefallen. Schade.
Sehr lecker! Tolles Rezept!
DIE SIND SUPER