- TM31
Zutaten
Zutaten
- 200 g weisse Schokolade in Stücken
- 200 g Macadamia Nüsse
- 2 EL Vanillezucker selbstgem.
- 150 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Stück Ei
- 200 g Mehl
- 1 gehäufter Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weisse Schokolade und die Nüsse 4 sec. / Stufe 6 kleinmachen , zur Seite stellen
( ca 1/3 benötigt man zum streuen auf die Cookies vor dem backen ) s. u.
Alle restlichen Zutaten in den TM geben und 1 min. / Stufe 4 mischen.
Nussmischung (ca. 1/3 der Nussmischung übrig lassen
werden vor dem Backen auf die Cookies gestreut )
Rest ( Nussmischung ) dazugeben und 15 sec / Stufe 4 ,
"Linkslauf" vermischen.
Ofen vorheizen 180 Grad, Backbleche mit Backpapier auslegen mit Hilfe
von zwei Teelöffel kleine Häufchen auf das Blech geben.
Bitte Abstand beachten die Cookies werden größer
Dann ab in den Ofen und ca. 12- 15 min backen
Die Cookies sollten goldgelb sein nicht zu dunkel , denn es sind
soft- baked Cookies.
Wer das Abkühlen abwarten kann den erwarten super leckere Cookies.
Zubereitung
Tipp
Uns haben die Cookies super lecker geschmeckt , besser als in manchen
Kaffeeshops
Wer keine ungesalzenen Nüsse bekommt , kann es wie ich machen einfach das
zusätzliche Salz weglassen und ca. 15 g mehr Zucker dazugeben.
Cookies schmecken nicht salzig sondern extrem lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hammer Rezept - DANKE
Bitte gerne
Man kann ja auch die Nüsse abreiben oder kurz abwaschen und trocken dann weiterverarbeiten.
Viel Erfolg
Danke für die prompte Antwort. Ich liebe nämlich Macadamia-Nüsse. Werde ich bald nachbacken.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo,
ich hatte keine ungesalzenen bekommen und deshalb die gesalzenen genommen , dafür kein Salz mehr dazugegeben und etwas mehr Zucker( ca. 15 g). Danke für die Frage , hatte ich total vergessen bei dem Rezept zu erwähnen. Ist mein erstes Rezept, dass ich veröffentliche .
Liebe Grüße
Sind das gesalzene Macadamia-Nüsse?
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
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