Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
27min
Portion/en
130
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.01.2018
geändert: 05.01.2018
Zutaten
Lucia's Weihnachtsplätzchen
- 250 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 100 g Puddingpulver mit Vanillegeschmack
- 2 EL Kakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren. Die Butter und den Vanillezucker hinzugeben und 30 Sek / Stufe 5 gründlich verrühren. Nach und nach das Mehl und das Puddingpulver 3 Min / 
" Modus „Teig kneten“" unterrühren.
Den Teig halbieren. In eine Hälfte den Kakao 2 Min /" Modus „Teig kneten“" unterrühren.
Aus den Teighälften jeweils Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit einer Gabel flach drücken, das ein Muster entsteht.
Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180° C etwa 8 - 12 Min backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Backe ich seit Jahren sind unsere Lieblingskekse, ich habe die schon mit sämtlichen Puddingsorten ausprobiert und bei Schoko geblieben dazu noch geriebene Orangenschale. Ich kann die bisherigen Bewertungen nicht verstehen. Von mir gerne auch 10 Sterne.
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