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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 150 g Nüsse
  • 270 g Mehl
  • 130 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 geh. TL Zimt
  • 1 gestr. TL Vanille
  • 190 g Butter

Belag

  • 3 Äpfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nüsse auf Stufe 5 bei Sichtkontakt grob hacken.

    Restliche Teigzutaten bis auf Buter zugeben, auf Stufe 3 ca. 10 Sek. mischen.

    Kalte Butter in kleinen Stücken reingeben.Auf Stufe 4 ca. 20 Sek. laufen lassen bis sich grobe Streusel gebildet haben.

  2. Springform mit Pachpapier auslegen. Etwa 2/3 der Streusel als Boden in der Form festdrücken.

    Äpfel schälen, entkernen, ca. 1 cm groß würfeln. Würfel auf dem Teigboden verteilen.

    Restliche Streusel auf den Äpfeln verteilen. Evtl. noch mit den Fingern zu Streuseln verreiben.

  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca 40 - 45 Min. backen. Unbedingt in der Form auskühlen lassen.

  4.  

    Tipp

    Der Teig kann mit jeder Art von Nüssen hergestellt werden. Walnuss ist sehr edel.

    Man kann den Kuchen mit jedem Obst machen, egal ob frisch oder Dose oder TK-Beeren. Ich erfinde immer neue Lieblingsvariationen.

Tipp

Der Kuchen ist frisch sehr knusprig. Schmeckt am nächsten Tag auch noch, wird aber durch das Obst weicher.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lieblings-Knusperkuchen

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