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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 4 Eiweß
  • 200 g Zucker
  • 200 g Kokosflocken
  • Buttervanille-Aroma, Wer mag , nach Bedarf !
  • Oblaten 7 cm, oder mehr

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Schmetterling in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einsetzen .

    - Eiweiß in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 min/Stufe 5 fest schlagen .

    - Zucker und Kokosflocken dazu geben und 6 Sek/Stufe 4 unterrühren .Wer mag kan noch ein paar Tropfen Buttervanille Aroma dazu geben .

    - Mit zwei Löffeln auf den Oblaten verteilen und bei (Ober/Unterhitze) 160 Grad / 25-35 min (je nach Makronen Größe ) Backen 

Tipp

Backzeit und Stückzahl richten sich nach der Größe der Makronen bzw. der Oblaten ! 

Wer das restliche Eigelb verwenden möchte ......Eierlikör  tmrc_emoticons.;-) Buch So Koch ich gerne Seite 297 ! Entweder das Rezept halbieren oder doppelte Menge Makronen Backen tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kokosmakronen

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