- TM5
Zutaten
Masse
- 250 Gramm weiße Kuvertüre in Stücke
- 50 Gramm Palmin/Kokosfett
- 200 Gramm Kokosflocken
- ca 40 Stück Pralinenförmchen aus Papier
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Schokolade in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 10/8sec. mahlen; das Palmin zufügen und 4min/Stufe 2/40° schmelzen;Die Kokosflocken in die Schokolade geben und für ca 15sec./Stufe 3 vermengen. Danach noch für 20sec/Stufe 5 mixen und zerkleinern.
Die Masse in eine Spritzbeutel füllen/oder mit einem Teelöffel in die Pralinenförmchen geben.
Kalt stellen;
Tipp
kann man schön eingepackt verschenken
wer noch mag kann 2-3 Tröpfchen Rum Aroma zufügen, dann schmecken sie noch "Praliniger"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie lange kann man die ungefähr aufbewahren?
Natürlich 20 sec.... Sorry....
Hallo,
soll die Masse zum Ende wirklich 20 Minuten gemixt werden?
Mit noch 120 ml Eierlikör schmeckt es himmlisch.
LG
Sehr gute Idee, das sofortige Einfüllen in die Pralinenförmchen.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Sehr lecker!