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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 50min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Eiserkuchen, Hörnchen nach Doris

  • 250 Gramm Wasser
  • 250 Gramm brauner Kandidaten, oder Rohr Zucker
  • 50 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Rum, oder ein Fl. Aroma
  • 1 TL gehackte Haselnüsse, oder Mandeln
  • 250 Gramm Mehl Type 405 oder 550

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Wasser, Zucker und Rum in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei 100 c. Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 2 rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.

    Etwas abkühlen lassen und den Rest der Zutaten hinzufügen 2 min Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Stufe 4-5 verrühren.



    Den Teig kühlen und nach 1 bis 2 Stunden mit ďem Eisen backen.

Tipp

Hörncheneisen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Eiserkuchen, Hörnchen nach Doris

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