- TM31
Zutaten
- Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Salz
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1/ Pkg. Backpulver
- 150 g Creme fraiche
- 100 g Schlagsahne
- Puderzucker zum Bestäuben
- 1 Glas r, ote Gütze
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zubereitung:
Die Butter, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz im TM auf Stufe 5/ 1,5min verrühren. Eier danach zugeben und Stufe 4/30sec. rühren. Mehl und Backpulver vermischen und im Wechsel mit dem Creme fraiche und der Sahne verrühren immer Stufe 4 bis ein schöner flüssiger Teig enstanden ist..
Nun das Waffeleisen vorheizen und fetten. Nacheinander die Waffeln backen. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben und dazu die rote Grütze reichen. Dazu kann man noch Creme fraiche geben oder geschlagene Schlagssahne.
So und nun viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen.
Eure Heike
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
LG Heike
sehr lecker,
statt Creme fraich habe ich Schmand genommen.
verdiente 5 Sterne habe ich vergeben
LG Christina
Danke, für das Rezept. Habe Creme fraiche einfach durch Joghurt eretzt und einwenig mehr Zucker genommen.
LG
Evimix
Hallo Selena, ja ich nehme auch immer die mageren Produkte, schmeckt genauso lecker, würde mich über ein Zeichen von dir freuen, wie es geschmeckt hat.
LG Heike
Wow, die müssen ja schmecken. Mit sooo viel Butter und Sahne.
Da ist ja mehr Fett als Mehl drin. Gehen die auch magerer? Kann ich da die Cremefine Produkte einsetzen? Werde ich mal versuchen. Geht bestimmt. Spart 40 g Fett.
Selena
Hallo mimmi42,
das werden je nach Dicker der Waffeln, so etwa 5-6 Stück. Aber ganz genau kann ich es nicht sagen, mal eine mehr mal eine weniger. Ich backe sie in einem Waffeleisen ab.
Habe mir schon die Zutaten besorgt und die gibt es am Sonntag wieder mal für meine Rasselbande.
LG Heike
Hallo Heike,
wie viele Waffeln ergibt dieser Teig.
LG,
mimmi42