Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 15.06.2016
geändert: 22.12.2017
Zutaten
Teig
- 4 Stück Eier
- 3 Gläser Mehl
- 1/2 Gläser Haselnüsse gemahlen
- 1/2 Flasche Bier
- 2-3 Gläser Zucker
- 1 Glas Öl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Portion Bittermandel oder Buttervanille-Aroma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 1 1/2 Minuten / Stufe 5-6 vermischen.
Den Teig dann in eine gefettete Gugelhupfform o. ä. geben und 1 Stunde bei 175 Grad backen.
Teig
Tipp
Wer mag, kann noch eine Schokoglasur über den abgekühlten
Kuchen geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das Rezept. Ich bin nicht sicher, ob das Backpulver noch notwendig ist. Ich hatte Weizenbier genommen, da ist eigentlich genügend Hefe vorhanden. Für eine bessere Konsistenz des Rührteigs sind es auch der halbe Liter Bier geworden. Aufgegangen ist der Kuchen jedenfalls prächtig. Aus Sicherheit hatte ich nach 45 min. die Stäbchenprobe gemacht, die Zeit hatte gereicht. Außerdem hätte ich mir eine Angabe in Gramm bei diesen Rezept gewünscht.
xnataliex:200ml
xnataliex:Ich habe je eine Kaffeetasse genommen. Wichtig ist, dass die Tassen die gleiche Größe haben.
Man konnte nur "Gläser" auswählen im Rezept, daher die Bezeichnung.
Was heißt Gläser ??? Welche Größe sollen denn die Gläser haben ???
Mal etwas anderes.....sehr lecker, habe aber nur zwei Gläser Zucker genommen,trotzdem noch sehr süß aber die Jungs waren begeistert! Natürlich 5 Sterne...geht bei mir irgendwie nicht immer
Freut mich, dass er geschmeckt hat
Der Name hat mich neugierig gemacht. Probiert und für gut befunden. Nehme das nächste Mal aber nur 2,5 Gläser Zucker. War schön saftig und locker! Wird nächste Woche gleich nochmal für die Vereinsfahrt gebacken! Danke für´s einstellen.