- TM31
Zutaten
- 170 g Butter
- 230 g Kokos-Zwieback
- 5 Stück Äpfel
- 4 Stück Eier
- 1000 g Magerquark
- 160 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zitronenschale abgerieben
- 80 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Springform mit Backpapier auslegen + Rand einfetten
170g Butter 2 min 70°C Stufe 1
230g Kokoszwieback zugeben und Stufe 7 20 Sekunden zerbröseln.
Masse in Backform geben und andrücken
4 Äpfel schälen, vierteln und auf Zwiebackmasse verteilen
Eigelb, Quark, 150g Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Stärke 1 Minute Stufe 5 verrühren
Eiweiß in anderem Behälter mit 10g Zucker und einer Prise Salz steifschlagen
Eiweiß unter die Quarkmasse heben und auf Apfelvierteln verteilen
1 Apfel in Spalten schneiden und oben auf Quarkmasse verteilen
60 min bei 175°C backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Kuchen war ein Reinfall!!!
Schade um die guten Zutaten