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Amerikanische Pancakes

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Mehl
  • 4 gestrichene Teelöffel Backpulver
  • 300 g Milch
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 1 gestrichener Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 3 Esslöffel Butter, geschmolzen

Backen

  • etwas Öl, Zu Backen
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  • 6
    18min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Der Teig

  1. Mehl und Backpulver 5sek./ Stufe 3 mischen.


    Die restlichen Zutaten dazugeben und 15sek./ Stufe 5,


    dann 30sek./ Stufe 3. 

    2. Backen

  2. Öl in beschichteter Pfanne erhitzen ( auf mittlerer Hitze)


    Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben. Am besten einen hohen Rührbecher oder Messbecher benutzen. Ich nehme einen Shakerbecher mit Deckel und nem Ausgussloch. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am Besten schmecken die Pancakes natürlich mit AhornSirup. Probiert es auch mal mit Rübensirup, Karamellsirup, Gelee, Marmelade oder süßem Quark. Da ist der Phantasie keine Grenze gesetzt. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und fluffig.

    Verfasst von Kochjunkie am 10. März 2015 - 11:59.

    Sehr lecker und fluffig. Gerne wieder 

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  • Total lecker diese Pancakes.

    Verfasst von Rikku1978 am 5. Dezember 2014 - 14:47.

    Total lecker diese Pancakes. Gehen auch schön auf. Schnell und einfach zu machen.

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  • Einfach und sehr lecker

    Verfasst von Nikki1405 am 30. November 2014 - 11:00.

    Einfach und sehr lecker

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  • Ein echt tolles Rezept. Mein

    Verfasst von PseudoSilvia am 23. März 2014 - 16:37.

    Ein echt tolles Rezept. Mein Mann fährt voll auf diese Pancakes ab. Sonntags gibts die bei uns zum Frühstück jetzt immer.  tmrc_emoticons.)

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