Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 28.06.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 200 g Mandeln, geschält
  • 2 Eiweiß
  • 70 g Zucker
  • 1/2 Fläschen Bittermandelaroma
  • gemahlene Mandeln
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Zubereitung

  1. Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe Turbo mahlen, umfüllen und beiseite stellen.

    Mixtopf spülen und Rühraufsatz einsetzen

    Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3 zu Eisschnee schlagen

    Restliche Zutaten zugeben und alles 30 Sek./Stufe 3 mithilfe des Spatels vermischen. Masse in einen Spritzbeutel füllen, mit einer glatten Spritztülle haselnussgroße Tupfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen und im vorgeheizten Backofen bei 180° nur Oberhitze backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Amarettini selbstgemacht
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