Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 18.07.2010
geändert: 09.12.2011
Zutaten
- 300 gKochwurst od. Jagdwurst
- 1 Zwiebel
- 3 Gurke, n (Essign)
- 150 g Käse, (Gouda)
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 4 EL Kräuteressig
- 6 EL Wasser
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wurst, Zwiebel, Essigurken und Käse in Stücken in den Mixtopf. Anderen Zutaten dazu, ca 10 Sek./Stufe 5 (Sichtkontakt) schreddern.
Habe die Wurst, wegen der Optik nicht mit geschreddert, sondern in Streifen geschnitten. Andere Zutaten wie oben verarbeiten, dann die Wurststreifen 10 Sek./LL/Stufe 3 unterrühren.
Grundrezept stammt von chefkoch.de.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
[Statt Kräuteressig (nicht im Haus gehabt
) hab ich Gurkenwasser genommen. Frisch gemacht schmeckt er mir schon mal gut. Mal sehen, wie er sich noch entwickelt, wenn er etwas durchgezogen ist.
Sehr lecker!
Habe erst die Zwiebel 3 sec Stufe 5 zerkleinert, dann Schinkenfleischwurst, Käse und Gewürzgurken und die Zutaten für das Dresssing zugefügt, 4sec Stufe 4.
Super Ergebnis!
LG Thermomixfreundin
Schnell gemacht und super lecker, volle Punktzahl!!!!!!
Sehr schnell gemacht und auch noch lecker!
Gibt es sicher öfter.
sehr leckerer wurstsalat.....gibt's ganz sicher wieder! werde nur die käsemenge etwas reduzieren. danje für das rezept!
Sehr lecker und so schnell und gar nicht matschig, hab die Wurst aber auch per Hand geschnitten, wegen der Optik
Habe den Salat gestern gemacht. Allerdings habe ich Schinkenfleischwurst und Gewürzgurken genommen und alles mit der Hand klein geschnitten. Das Dressing hat uns sehr gut geschmeckt.
Herzliche Grüße
Golfi
Absolut gutes Dressing. Schnelle Zubereitung. Schmeckt sehr gut. Hab es mit der Hand alle Zutaten in Streifen geschnitten.
fünf Sterne
l G
Habe den Wurstsalat letzte Woche gemacht und er kam sehr gut an, hat super geschmeckt. Werde ich bei Gelegenheit wieder zubereiten.
LG und ein schönes WE.
Ich habe statt Essiggurken 6 Gewürzgurken und statt Kochwurst Schinkenfleischwurst verwendet. Petersilie habe ich weggelasssen. DIe Wurst habe ich in Streifen geschnitten. Die restlichen Zutaten habe ich für 5 Sek. bei Stufe 4,5 zerkleinert und zu der Wurst gegeben. War sehr lecker und schnell gemacht. Von mir 5 Sterne.