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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
15 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Rohkostsalat

  • 100 g Schmand
  • 100 g Öl
  • 6 TL Senf
  • 4 EL Essig
  • 2 TL Meerrettich
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 500 g Weißkraut
  • 500 g Möhren
  • 500 g Äpfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorspeise für ein 3-Gänge-Menü
  1. Weißkraut, Möhren und Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

  2. Alles ohne Möhren und Weißkraut 20 Sek./Stufe 6.
    Möhren, Weißkraut und Äpfel in Stücken dazugeben und ca. 20 - 30 Sek./Stufe 3-4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.

  3. Wir servieren diesen Salat zusammen mit Rote-Beete Rohkostsalat und frisch gebackenem Baguett als Vorspeise eines 3-Gänge-Menüs.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Schwedensalat

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