Variation von Schwedensalat; Weißkraut, Sellerie und Karottensalat von Mamagei. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

10 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Mamagei

published: 01.05.2015

geändert: 02.05.2015

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Zutaten

Dressing

200 g Schmand
20 g Öl
4 EL Essig
6-8 TL Senf
3 TL Meerrettich
2 EL Gemüsepaste
Salz, Pfeffer, Zucker

Gemüse

500 g Weißkraut
250 g Sellerie
250 g Möhren
1 Äpfel

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Zubereitung

Dressing 20 Sek./Stufe 6.Die Hälfte des Gemüses in Stücken dazugeben und ca. 15-20 Sek./Stufe 3-4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen. Das restliche Gemüse wie beschrieben zerkleinern und mit dem restlichen Salat vermischen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

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