- TM31
Zutaten
Dressing
- 50 g Essig, wenn sehr stark ansonsten 120g
- 120 g Wasser
- 70 g Zucker oder nach Geschmack Honig
- 15 g Salz
- 10 g Gemüsebrühe
- 300 g Naturjoghurt
- 200 g Schmand oder saure Sahne
- 30 g Senf
- 50 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und bei 5 Min. / Varoma / Stufe 1 aufkochen.
Restlichen Zutaten dazu geben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen. Nach Geschmack können auch frische, gefriergetrocknete oder gefrorene Kräuter dazu gegeben werden.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Das Salatdressing ist bis zu 3 Wochen im Kühlschrank haltbar.
Vor Gebrauch einmal kurz aufschütteln und fertig.
Tipp
Thermomix unter die Dunstabzugshaube stellen, da starke Geruchsentwicklung, durch das Aufkochen vom Essig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckere Salatsauce. Ich habe auch weniger Zucker genommen (30 gr) und es war perfekt. Danke für das tolle Rezept
Ganz toll, dankeschön!
Schmeckt uns prima zu allen Arten von Salaten. Aber besonders zu Blattsalate. Uns reichen 30g Zucker gut, wir mögen’s nicht so süß. Dankeschön
Wirklich lecker !
Sehr lecker!
Sehr lecker ☺
Ich habe dieses Dressing schon öfters gemacht und muss sagen das ist das beste
Was ich bis jetzt ausprobiert habe. Habe es so auch schon weiter gegeben
. Danke
Sehr gutes Dressing!! Ich habe anfangs eine Zwiebel auf St.5 zerkleinert, dann wie beschrieben weitergemacht. Zucker nur 50g, das reicht locker!!
Ein wirklich leckeres Dressing, was gut zu unserem gemischten Salat gepasst hat.
, werde ich immer wieder machen.
Ich habe nur 30g Zucker und viel weniger Salz verwendet, die Brühe habe ich ganz weggelassen. Wir essen im allgemeinen sehr wenig Salz und im Senf ist schon genug drin. Für uns war das Dressing dann perfekt
Danke fürs Einstellen
Super leckeres Dressing! Wird jetzt öfter gemacht! Danke für das Rezept.
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