Vorspeisen/Salate Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.06.2014
geändert: 06.06.2014
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Zutaten

Rohkost

  • 1 Kohlrabi
  • 1 handvoll Ruccola
  • 2 EL Naturjoghurt, Magerstufe
  • 3 EL Frischkäse
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Salz
  • 2 EL Öl
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Zubereitung

    Rohkost

  1. Kohlrabi schälen und in grobe Stücke schneiden, Ruccola waschen. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern. (Evtl. mit dem Spatel nachhelfen).

Tipp

Wer möchte kann gerne Kräuter dazugeben oder Kräuterfrischkäse verwenden. Ich für meinen Teil liebe den puren Ruccolageschmack.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Ruccola-Rohkost mit Kohlrabi
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