- TM31
Zutaten
Salat
- 1 kleiner Kopf Rotkohl
- 1 geschälter Apfel
- etwas Salz
- Zucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 2-3 Esslöffel Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Kohl in grobe Stücke vorschneiden. Den
"Mixtopf geschlossen" bis zur Hälfte mit Kohl und Apfel befüllen und 2 Sekunden auf Stufe 5 hacken, sodass der Kohl schön klein ist.Umfüllen und den Vorgang mit dem restlichen Kohl/Apfel wiederholen.
Rotkohl in eine Schüssel füllen und mit etwas Salz bestreuen und durchkneten. Danach den Rotkohl gut ausdrücken und zurück in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Schmand, etwas Zucker und Zitronensaft hinzugeben 5 Sek. /
"Linkslauf" / Stufe 3 vermengen. Mit Salz und Zucker nach Geschmack abschmecken und ca. 1 Stunde in Kühlschrank ziehen lassen
Tipp
Am besten direkt die doppelte Menge machen. Bei uns war er so schnell aufgegessen, so schnell konnte ich gar nicht schauen 
Der Salat ist super saftig und total schnell und einfach gemacht! Eine gute Alternative zum üblichen Cole Slaw
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bei mir hat sich der Thermomix mit dem Rotkohl ziemlich angelegt, geschmacklich uns nicht kräftig genug.
Schnell und lecker, hab ihn gar nicht geknetet, so war er richtig saftig
Hat allen super geschmeckt. Danke. Lecker und so wenig Zutaten!!
Gutes Rezept und schnell zubereitet.
Danke
Vielen Dank für das leckere Rezept! uns hat es gut geschmeckt
Sandi
Wirklich schnell und sehr lecker