Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.07.2017
geändert: 26.12.2017
Zutaten
Reissalat
- 250 g Reis
- 1000 g Wasser
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 kl. Dose Mandarinen
- 30 g Mandarinensaft Abtropfgewicht 175g
- 1 Dose Mais Abtropfgewicht 285g
- 1 rote Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie
- 130 g Joghurt
- 139 g Crème fraîche
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Zucker
- Salz & Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, Reis in das Garkörbchen geben, 20 Min/100°/Stufe 4
In der Zwischenzeit:
Paprika würfeln, Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben.
Wenn der Reis gar ist, abkühlen lassen und den"Mixtopf geschlossen" reinigen.
Zwiebeln & Petersilie in den"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Joghurt, Creme fraiche, Sojasauce, Mandarinensaft & Zucker zugeben, 10 Sek./ Stufe 3 verrühren.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Murmelchen! Dein Reissalat schmeckt total lecker. Den werde ich jetzt öfters machen. Danke fürs Einstellen!
Sehr lecker!!!!😍
Hallo supi lecker,ich nehme anstatt Mandarinen Ananas, gab es bes. im Sommer sehr sehr oft bei uns vielen Dank