- TM31
Zutaten
- 500 g Karotten
- 1/2 TL Salz
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 4 EL Balsamicoessig
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 5 EL Olivenöl
- 1/2 TL Oregano
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" ca. 3 sek./Stufe 8 hacken. Balsamicoessig, Olivenöl, die Prise Salz, Cayennepfeffer und Oregano hinzugeben. 5 Sek./St. 1 mischen und in eine Schüssel umfüllen.600g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, 1/2 TL Salz hinzufügen. Karotten in 3 cm lange Stücke teilen und längs halbieren. Die Karotten in den Varoma füllen und auf Varoma/St. 1 ca. 17-19 Minuten garen. Die Karotten sollten bißfest sein. Danach die Karotten in die Schüssel zur Marinade hinzufügen und ein paar Stunden durchziehen lassen. Ich habe sie mittags gemacht und abends serviert.Hierzu passt Ciabatta und gehobelter Parmesan.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eins von den Rezepten die ich mag, schnell und einfach. Zutatenliste überschaubar. Super, danke fürs Einstellen!
Sehr lecker und einfach!
Immer wieder sehr lecker! Mein Mann liebt diese Karotten!
Danke für das schnelle und einfache Rezept!!
Ich fand die garzeit okay, hatte sie auch bissi kleiner geschnippelt
am besten finde ich die Idee überhaupt, wäre nie drauf gekommen, Karotten so zuzubereiten, echt toll, auch ne super Variante für ein Mitbringsel zur Grillparty, danke fürs einstellen 
Schmeckt sehr gut. Garzeit habe ich auch verlängert.
Schmecken richtig lecker.
Wie vom Feinkostladen.
Mir waren sie nach 19 Minuten Garzeit noch etwas zu bissfest. Habe dann um 5 Minuten verlängert.
Ansonsten top.
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